Sarapan Lezat dengan 3 Jajanan Pasar Semarang yang Menggoda – Semarang kota yang kaya akan warisan budaya dan kuliner, memiliki beragam jajanan pasar yang nikmat dan cocok untuk di nikmati saat sarapan. Dari cita rasa manis hingga gurih, jajanan pasar ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga sarat dengan cerita tradisional. Berikut adalah tiga jajanan pasar khas Semarang yang wajib Anda coba:
1. Tahu Gimbal
Tahu gimbal adalah salah satu kuliner khas Semarang yang sangat populer, terutama sebagai menu sarapan atau camilan. Hidangan ini terdiri dari tahu goreng, lontong, tauge, dan kol yang di guyur dengan bumbu kacang kental yang bercampur dengan petis. Salah satu keunikan tahu gimbal adalah tambahan “gimbal,” yaitu bakwan udang goreng yang renyah.
Rasa manis dan gurih dari bumbu kacang berpadu sempurna dengan renyahnya gimbal dan segarnya sayuran. Anda bisa menemukan tahu gimbal di banyak sudut kota Semarang, seperti di kawasan Simpang Lima atau taman kota.
Baca juga: Garang Asem Grobogan Cita Rasa Autentik yang Tak Tertandingi
2. Wingko Babat
Wingko babat adalah jajanan khas berbahan dasar kelapa parut dan tepung beras ketan. Kue ini memiliki tekstur yang legit dengan aroma kelapa panggang yang menggoda. Meski wingko babat berasal dari daerah Babat, Lamongan, jajanan ini sangat identik dengan Semarang karena banyak di jual di pusat oleh-oleh dan pasar tradisional.
Wingko babat sering di jadikan menu sarapan ringan dengan secangkir kopi atau teh. Selain rasa kelapa yang khas, kini wingko hadir dalam berbagai varian rasa, seperti cokelat, durian, dan pandan, yang membuatnya semakin di gemari.
3. Lumpia Semarang
Tidak lengkap membahas jajanan Semarang tanpa menyebut lumpia. Lummpia Semarang terkenal dengan isian yang khas, yaitu campuran rebung, udang, dan daging ayam yang di bumbui dengan rempah-rempah. Lumpia ini bisa di nikmati dalam dua varian: goreng dengan kulit yang renyah atau basah dengan tekstur yang lembut.
Lumpia biasanya di sajikan dengan saus kental yang manis dan sedikit pedas, acar, serta daun bawang segar. Cita rasa gurih dan aromanya yang harum menjadikan lumpia pilihan sempurna untuk sarapan mengenyangkan. Anda bisa menemukan lumpia di berbagai penjaja, seperti di Gang Lombok atau pusat jajanan khas Semarang.
Penutup
Ketiga jajanan pasar khas Semarang ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menghadirkan pengalaman kuliner yang autentik. Saat berkunjung ke Semarang, sempatkan waktu untuk mencicipi tahu gimbal, wingko babat, dan lumpia Semarang sebagai menu sarapan. Selamat menikmati!