5 Wisata Kuliner Kebumen yang Enak: Petualangan Rasa di Pesisir Selatan Jawa – Kebumen, sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah, mungkin belum sepopuler kota-kota besar lainnya di Indonesia dalam hal wisata kuliner. Namun, jangan salah, Kebumen menyimpan berbagai sajian makanan khas yang menggugah selera dan patut untuk dicoba. Berikut adalah lima wisata kuliner Kebumen yang enak dan wajib Anda kunjungi.
Baca juga : Kuliner Pontianak 5 Hidangan Khas yang Tak Boleh Dilewatkan
1. Sate Ambal
Lokasi: Warung Sate Ayam Ambal Pak Kasman, Jalan Daendels, Ambalresmi, Kebumen
Sate Ambal adalah kuliner khas Kebumen yang sangat populer. Berasal dari Desa Ambalresmi, Kecamatan Ambal, sate ini memiliki ciri khas pada cara pengolahan dan bumbu kacangnya yang unik. Sate Ayam Ambal Pak Kasman, yang telah berdiri sejak tahun 1970-an, menjadi pelopor dari kuliner ini. Sate ini disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan kaya rasa, membuatnya berbeda dari sate pada umumnya.
2. Nasi Penggel
Lokasi: Warung Nasi Penggel Pak Melan, Jl. KH Ahmad Dahlan, Depok, Pejagoan, Kebumen
Nasi Penggel adalah nasi yang dikepal berbentuk bulat dan disajikan dengan lauk utama berupa olahan daging sapi seperti kikil atau paru, telur, sayur nangka, tempe, dan tahu. Hidangan ini disajikan dengan beralaskan daun pisang, memberikan aroma khas yang menggugah selera. Warung Nasi Penggel Pak Melan menjadi tempat favorit untuk menikmati menu sarapan legendaris ini.
3. Soto Tahu
Lokasi: Warung Soto & Tahu Goreng Kebumen Bu Pon, Jatisalam, Jatisari, Kebumen
Soto Tahu adalah hidangan khas Kebumen yang terbuat dari tahu goreng, tauge, dan kuah bening yang gurih. Kuah sbobet soto tahu terbuat dari kaldu ayam atau sapi yang dicampur dengan bumbu rempah tradisional. Warung Soto & Tahu Goreng Kebumen Bu Pon menjadi tempat yang tepat untuk mencicipi kuliner yang satu ini. Rasanya yang segar dan gurih membuatnya menjadi favorit banyak orang.
4. Jipang Kacang
Lokasi: Kelurahan Panjer, Kecamatan Kebumen
Jipang Kacang adalah camilan khas Kebumen yang terbuat dari kacang tanah dan gula raja mahjong merah. Perpaduan kacang tanah dan gula merah menghasilkan rasa yang manis, legit, lengket, dan gurih. Camilan ini sudah lama dikenal masyarakat dan diproduksi secara turun-temurun. Jipang Kacang menjadi oleh-oleh yang wajib dibawa pulang setelah berkunjung ke Kebumen.
5. Ayam Es Bening
Lokasi: Warung Ayam Kampung Es Bening, Jalan Gereja Nomor 33, Panjer, Kebumen
Ayam Es Bening adalah hidangan khas Kebumen yang memiliki sejarah panjang sejak zaman penjajahan Belanda. Hidangan ini menggunakan ayam kampung yang dimasak dengan bumbu tradisional tanpa MSG dan pengawet. Ayam dimasak dengan cara diungkep dengan air es batu, menghasilkan tekstur daging yang lembut dan rasa yang gurih. Warung Ayam Kampung Es Bening menjadi tempat yang tepat untuk menikmati hidangan ini.
Kesimpulan
Wisata kuliner Kebumen menawarkan berbagai sajian makanan dan camilan khas yang enak dan penuh dengan cita rasa tradisional. Dari Sate Ambal yang legendaris hingga Ayam Es Bening yang memiliki sejarah panjang, setiap hidangan memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner khas Kebumen saat Anda berkunjung ke kabupaten ini. Semoga informasi ini bermanfaat dan memberikan panduan lengkap untuk menikmati petualangan rasa di Kebumen.